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久しぶりにこの歌聴きたいと思った方、

THE　昭和　ですよ～～～～!!!!!

私も松坂慶子さんと言えばこの歌しか知りませんが

名曲ですね、「愛の水中花」

知らないという平成世代の方、　youtubeで今すぐチェックして!

素敵な昭和歌謡の世界を知って!!

と言いながらの今日のタイ料理もまたまた麺!

そのうちラーメンマンまで出てきそう。。。(完全な嘘)

今日の料理は「センプラー」です☆

タイ語で　セン=線　なんと日本語と同じ!

　　　　　　プラー=魚　(このプラーと言う言葉、私にはラーのLの発音が滑って「パー」みたいに聞こえます)

となると、んんんん？

直訳して魚の麺って？と思った方、

まさかまさかの大正解です。

タイ語はそこはど直球で表現しております、

魚のすりみでできた麺なんです。

このセンプラー、見た目は完全に日本のうどんです。

太さがまんまうどんです。

ただうどんと違うのは、なにぶんすり身ですので

しなります。

箸ですくいあげてもまあまあグインッッとしなるので

うどんのようにつるつると食せると思うと火傷ｏｒシャツが汚れます。

これを初めて食べたときの興奮ったら!

「かまぼこじゃん？　かまぼこの麺じゃん！」と

思っただけでした。

と言いながらや～っぱりちょっと甘めのスープとよく合うんだな～。

すり身がお好きな方、もしくは炭水化物抜きでお食事されてる方は(ライ★ップ的な)

ぜひ、タイに行っても食べられる麺があるとご安心下さい☆

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