ブログ

2009/09/25

クッキング

昨日の夕食に、タイ風春雨サラダを作りました

なかなか好評でした\(*´▽`)o゚★,。

作り方はとっても簡単♪

春雨と鶏ささみを茹でて、お好きな具材をトッピング。

きゅうり、ささみ、カニかまを乗せましたが、

えびとかパプリカを加えるのも彩が綺麗です

味の決め手となるドレッシングはこんな感じです。

ナンプラー 大さじ2
レモン汁 大さじ1.5
さとう 大さじ1.5
一味とうがらし

ナンプラーの風味があまり好きでない方は

ポン酢で割ってもおいしそうでした(*´p∀q`) 

今日のようにまだまだ暑い日におすすめのお料理です!

バンクンメイ 芦屋本店 クミちゃん

アーカイブ