2013/04/20
まんまる。
突然ですが。。。。
これは何か、お分かりになりますでしょうか?
グレープフルーツではありません。。。。
土佐文旦です
母の出身地(高知)から、毎年送られてきます。
先日、実家に帰った時にまだ少しあったので、きりんもいただきました
グレープフルーツのような強い酸味はなく
糖度と酸味のバランスがとてもいいんです
ジューシーでみずみずしく、あと味もさっぱりしているので
パクパク食べてしまいます
*文旦の栄養価と効能*
・ビタミンCを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があります。
・クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。
・ジョウノウにはペクチンが多く含まれていて、整腸作用があり、便秘やお腹を壊している時に効果があります。
土佐文旦(露地もの)は、1月中旬から出荷が始まり、5月頃までが目安となります。
旬は1月から2月ですが、日持ちがとてもよく、暗所や涼しい場所で保管すれば
数ヶ月食べられる場合もあるんですよ
我が家では、毎年必ず食べている、まんまるで大っきな、黄色いフルーツ
きりんのまわりでも、四国出身のお友達以外は知らないことが多いのですが。。。。
今まで一度もお召し上がりになられたことのない方はぜひ
来年、お試しになってくださいませ、おいしいですよ~
タイ古式マッサージ 芦屋 バンクンメイ本店 きりん
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